Как организовать коктейльную
вечеринку на открытом воздухе

Организовать коктейльную вечеринку для празднования специального события, юбилея, или просто собрать друзей, коллег и «идеальных незнакомцев»  в веселой и неформальной атмосфере, это всегда хорошая идея!  Просторная терраса или веранда в саду – идеальное  пространство  для аперитива на открытом воздухе, чтобы еще немного  насладиться летом. Как организовать идеальный аперитив? Правил  этикета  немного  и они просты:  во-первых, время,  между 18 и 20, чтобы было еще светло, т.к. речь идет не об  ужине, и затем установка  —  “стоя”. Правила, которые также применяются для зимних коктейльных вечеринок, организованных в  помещении.

Во время коктейльной вечеринки гости ожидают, что они будут потягивать напитки и накалывать  канапе и закуски  стоя: речь идет о  классически сервированном столе, но это не значит, что вы не должны предусмотреть  каких-либо мест для сидения  и  столиков. Стул Galaxy в версии барного  стула идеально подходит для воссоздания приятной атмосферы  кафе,  без необходимости  выходить из дома. С этой точки зрения  важен выбор цвета:  белый если вы выбираете вечеринку в стиле   total white, светло-серый или антрацит —  для изысканного выбора, горчично- желтый, карамельный  или голубой порошок — для создания более оживленной атмосферы. Для столиков, наоборот,  лучше отдавать предпочтение легким и изящным структурам, таким как  сталь для использования вне помещений  моделей Contract от Bontempi Casa. В соответствующее время они позволят гостям ставить на них  тарелки и бокалы, не поглощая сцену мероприятия  и не занимая лишнего пространства.

Важным требованием для успешной коктейльной вечеринки является хорошая организация пространства. Места для сиденья и столики должны быть  размещены таким образом, чтобы создать небольшие зоны для беседы и отдыха, но при этом оставив свободу передвижения для гостей. Возможность свободно передвигаться, общаться с различными группами людей, сразу создаст правильную атмосферу.

Как выбрать меню для коктейльной вечеринки? Главными героями станут напитки, но не забывайте о каком-нибудь  лакомстве, чтобы вкусно  поесть. Если вы не хотите прибегнуть к кейтерингу, выберите три или четыре коктейля, которые можно приготовить в графинах, и предусмотрите также  безалкогольный вариант. Для меню предпочтите сезонные продукты и рецепты, которые не слишком сложны, легко сервируемы в версии закусок или на  небольших тарелочках для   аперитива, накрытых на столиках, которые вы  организовали.  Канапе из рафинированных ингредиентов, соленая выпечка, кус-кус, шашлык из сыра и композиции из свежих фруктов  — это только некоторые идеи, с которых  можно начать.

Для того, чтобы организовать  ваш «шведский стол»,  можно распределить  его на несколько столиков  таким образом, чтобы избежать создания единой точки “притяжения” и поощрить передвижение гостей. В дополнение, вам может помочь сервировочный столик, чистая классика домашнего интерьера, но в то же время  элегантный и функциональный. Сервировочный столик Chic , легко перемещать благодаря небольшим колесикам, это будет ваш козырь. С его дизайном, вдохновленным 20-ми  годами прошлого столетия, характеризующимся  структурой из латуни и стеклянными полками, вы будете чувствовать себя немного, как на коктейльной вечеринке  у  «Великого Гэтсби».